合桃杏仁鬆餅

芝士蛋糕有D濕, FB朋友教雪一雪佢, 所以趁空檔, 整多個鬆明天做早餐

又係超簡單易做和方便的

材料
低筋粉160G, 高筋粉40G, 泡打粉10G, 淡忌廉200G, 牛奶20G, 芝士片2塊, SALT少許,合桃杏仁隨意

做法
將所有粉拌勻, 加入淡忌廉和 牛奶攪混
將芝士合桃杏仁拌入粉團
分好分量後可在面搽蛋漿, 我掃牛奶加糖面
預熱焗爐180焗20-25分鐘就可出爐, 放涼後就食得